BrewControl4Kreuzer © ver. 1.5.
Je počítačový program určený pre riadenie varenia piva. Vstupom je tzv. Plán varenia - čo je súbor s údajmi podľa receptu piva, ako aj riadiace údaje pre proces varenia.
Teplota je snímaná elektronickým teplomerom na báze teplotného senzora Dallas 18S20. Ten je pripojený na sériový, alebo USB port počítača. Je však možné použiť aj iný teplomer, ktorý periodicky zapisuje údaje v definovanom formáte do .log súboru.
Cez paralélny , alebo cez USB port je riadená spínacia elektronika, ktorá ovláda ohrev, miešadlo, alarm, čerpadlá a pod.
Výstupom je nielen report - súbor obsahujúci všetky najdôležitejšie údaje zaznamenané počas varenia, v prehľadnom grafickom tvare, ale aj správne uvarená mladina :-)))
Program beží pod operačným systémom MS Windows XP, na bežnom PC, alebo Notebooku.
Varenie je jednoduché, pretože počas varenia je sládek upozorňovaný na to, čo má v danej chvíli urobiť. K tomuto je privolaný alarmom a ďalej je sprevádzaný názornými grafickými povelmi a informáciami.
Benefit
|
|
Plán varenia -
|
|
|
Množstvo šablón pre rôzne procesy varenia (infúzny, dekokčný, KMV-
|
|
|
Možnosť vytvárať si vlastné recepty a nastaviť priebeh varenia
|
|
|
Možnosť pripojiť externý teplomer
|
|
|
Simulácia varenia, bez nutnosti mať pripojený teplomer a elektroniku -
|
|
|
Možnosť nastaviť si rôzne režimy miešania, nárastu teplôt -
|
|
|
Riadenie výkonu ohrevu pomocou PWM (Impulzová šírková modulácia)
|
|
|
Riadenie ohrevu s ochranou proti prekmitu teploty a prehriatiu diela, nastaviteľné podľa tepelnej zotrvačnosti systému
|
|
|
Priame zadávanie údajov z meraní refraktometrom, aplikácia pre jódovú skúšku
|
|
|
Možnosť meniť nastavenia počas varenia
|
|
|
Funkcia termostat -
|
|
|
Záznam všetkých údajov z varenia, prehľadný report v podobe prehľadného grafu ( Excel súbor)
|
Pripravuje sa BrewControl4Kreuzer © ver. 2.0 a slovenská verzia.
Copyright © Kreuzer 2012
